环保型饲料添加剂--植酸酶在蛋鸡饲料中的应用

摘要：

@@ 植物性饲料中的磷60%～80%是以植酸磷的形式存在的.植酸在影响矿物质消化利用的同时,还与蛋白质、氨基酸结合形成难以消化的络合物,使消化率降低.同时,植酸也使动物体内源淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶失去活性.

机标关键词：环保型饲料添加剂、植酸酶、蛋鸡饲料、植物性饲料、消化利用、植酸磷、脂肪酶、消化率、去活性、络合物、矿物质、动物体、淀粉酶、蛋白质、蛋白酶、氨基酸、内源

所属期刊栏目：32

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：49-49