葡萄糖试纸法初测油菜籽硫代葡萄糖甙的研究

摘要：

葡萄糖试纸法是油菜品质育种中硫代葡萄糖甙初测的主要手段.研究表明:试纸定性法与分光光度定量法测定结果有明显的对应关系,即当试纸法测定结果为0时,分光光度法测定一般在13-30μmol/g之间,0-+时为35-50μmol/g之间,+-++时则在60-80μmol/g之间;温度、放入时间长短对测定结果有影响,而试纸的长短对测定结果没有影响,因此掌握好试纸法应用的各个环节,可提高准确性.

关键词：油菜籽、硫代葡萄糖甙、分光光度法、试纸法

分类号：S565.4(经济作物)

在线出版日期：2006-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9