胡萝卜无公害栽培技术

摘要：

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、花青素、番茄红素、蛋白质、碳水化合物及人体所需的多种微量元素,其营养丰富,药用价值较高,是一种菜药双优的蔬菜.胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20～25℃,生长适宜温度为8～23℃,温度过高或过低均会对胡萝卜生长不利.

机标关键词：胡萝卜素、温度过高、多种微量元素、碳水化合物、营养丰富、药用价值、蔬菜、番茄红素、耐寒性、花青素、蛋白质、种菜、双优、人体、发芽

分类号：V23;TM6

在线出版日期：2013-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56