关注霉变指数,确保食品药品安全

摘要：

我国的主汛期是每年的5～9月,在这个时段,各地的降水量普遍较多,空气湿度普遍较大,加之气温常常偏高,风速常常偏小,容易导致食品、药品发生霉变,直接危害人们的身体健康.气象部门根据易霉变的气象环境条件(湿度、温度、风速等)研制出霉变指数,提醒人们及时改善居室环境,科学保管和贮存食品、药品,从而确保食品、药品的安全.

机标关键词：食品药品安全、霉变指数

所属期刊栏目：44

分类号：F203.9;P4;R954

在线出版日期：2023-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：314-315