茶餐一味养身心

摘要：

说到茶叶入菜,多数人会不约而同地想到街边小食肆摊上,那一锅锅冒着热气,散着茶香的茶叶蛋.但不同于茶叶蛋中的茶叶不可食用,如今不少茶餐点中,过去冲泡后便会被丢弃的茶叶,大多摇身一变成了亮眼的配菜.如此一来,不仅能够为菜提味也能直接入口食用,菜味别有风趣.

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在线出版日期：2021-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：454-455