小小浆果大功臣
多年来,浆果这个水果世界中不起眼的”小不点”,因其富含抗氧化抗炎生理活性物质,在呵护人类健康延缓衰老脚步,预防慢性病中功不可没,被联合国粮农组织推荐为第三代水果新宠,备受营养学家和养生学家的青睐.有研究人员对13万志愿者的饮食情况跟踪观察分析研究了20年并得出结论:食用含类黄酮浆果多的男性患帕金森病风险能降低40%.还有大学研究人员发现,富含鞣花酸的草莓黑莓树苗能切断癌细胞的血供,蓝霉中含有分解癌细胞化合物的成分,常食浆果有助抗癌防癌无副作用.
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2020-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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