八月桂香螃蟹肥
俗话说"八月桂花香".农历八月,进入秋天,金桂飘香,江南百姓餐桌上照例摆出一道大餐——大闸蟹.中国民间素有"蟹肉上席百味淡"的说法,就连著名作家梁实秋先生也在《雅舍谈吃》里写道"蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗",可见螃蟹在人们心中的美食地位.
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2020-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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