10.3969/j.issn.1671-1734.2018.03.019
尝鲜无不道春笋
一场春雨之后,春笋破土而出,为大地增添一派生机,也为人们餐桌上增添一道美味佳肴.竹笋,是竹的嫩茎,古人称之为”竹荫””竹胎””竹肉”.可分为冬笋、春笋、鞭笋三种:冬笋是在冬季生于地下的嫩茎,色白质嫩,味清鲜美,素有”竹笋之王”之称.
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2018-11-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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