10.3969/j.issn.1671-1734.2017.05.032
花椰菜有助防癌抗癌
流苏般的几片绿色犁形叶,拥抱着一团由密集小花聚积而成的白色花球,似众星烘月,又像翡翠托玉.是绣球?不是,它是人们喜爱的一种蔬菜——花菜.花菜也叫花椰菜,亦可反过来叫菜花,属于植物甘蓝家族里的成员.由于我们摄食的部分,系由众多密集的白色花序梗与尚未发育的花蕾组成,如花似玉,故得花菜之名.
花椰菜、花菜、白色、组成、植物、绣球、蔬菜、摄食、绿色、家族、花序、花蕾、甘蓝、翡翠、发育、菜花
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S60;S63
2017-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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