文人与粥
粥,俗称稀饭,古代又叫糜、酏等。据《古史考》载:“黄帝始蒸谷为饭,烹谷为粥。”乃大米与水熬至稠而成。粥是带有我国民族特色的传统食品,食粥的历史源远流长,尤其在文人墨客中涉及较多,也留下了不少佳话。
文人、民族特色、古史考、史源、食粥、食品、古代、大米
K20;TK2
2015-07-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
660-662
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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