常吃虾能抗衰老

摘要：

虾是人们常吃的食物。虾内含有丰富的虾青素，虾青素是迄今为止被人类发现的自然界强大的抗氧化素之一，它所具有的清除自由基的功效没有其他食品可以匹敌。维生素E是人们所熟悉的抗氧化素，但它在虾青素面前就是小巫见大巫了，因为它的能力只及虾青素的千分之一！连风靡一时的纳豆与它相比，也是望尘莫及，因为虾青素的抗氧化能力超过它许多倍！

在线出版日期：2015-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41