蔬菜之王说牛蒡

摘要：

牛蒡,又名牛蒡子、大力子、鼠粘子,为菊科二年生草本植物,其嫩茎叶、根、种子等,皆可入药入食,为药食两用食物.中医认为,牛蒡性味辛、苦、寒,入肺、胃经,有疏散风热,清利咽喉,解毒透疹,止痛消肿之功.《本草经疏》言其“为散风除热解毒之要药.辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”,因而可治疗外感风热,咽喉肿痛,痄腮肿痛,热毒疮痈,疹出不畅等.

机标关键词：蔬菜、牛蒡子、咽喉肿痛、止痛消肿、药食两用、外感风热、疏散风热、解毒、草本植物、嫩茎叶、本草经、种子、中医、治疗、痄腮、脏气、胃经、食物、清明、菊科

所属期刊栏目：35

分类号：R27;R28

在线出版日期：2015-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：780-781