健脑鱼味菜谱九款
民间有“要聪明多吃鱼”的说法.无独有偶,英国脑营养化学研究所的克罗夫特教授也认为“吃鱼可使头脑聪明”,他的主要根据是在鱼肉中含有较多的大脑发育所不可缺少的被称为“脑黄金”的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸.的确,鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸,对促进大脑的营养、智力的发展作用很大.现介绍健脑鱼味菜谱九款如下.
健脑、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、不饱和脂肪酸、鱼肉、营养化学、发展作用、大脑发育、研究所、脑黄金、氨基酸、智力、英国、人体、民间、教授、菜谱
TS2;R15
2012-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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