辣椒叶——值得推广的绿叶佳蔬

摘要：

@@ 不少人喜欢吃辣椒,但辣椒叶可当蔬菜食用,想必许多人不知道.其味甘甜鲜嫩,口感也好,完全可以当作一种绿叶蔬菜食用.近年来,辣椒叶作为时兴蔬菜,在港、澳及东南亚等地颇受欢迎,已成为畅销食品.

机标关键词：辣椒、绿叶蔬菜、东南亚、食品、口感

所属期刊栏目：29

分类号：TS2;S63

在线出版日期：2008-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：445