洋葱是菜又是药

摘要：

@@ 洋葱这种蔬菜顾名思义来自国外,的确如此.它原产于亚洲西部高原地带,为两年生蔬菜.它的培植历史相当悠久,公元前已在古埃及栽培.古埃及人对洋葱是十分虔诚的,他们把洋葱视为永恒的象征.古埃及人在发誓时,总要用右手托一个洋葱,念念有辞.洋葱10世纪传入希腊和罗马,它在当时常用来作为昂贵的婚嫁礼品.13世纪从叙利亚带到法国,17世纪传到美国.美国南北战争时,北伐军总司令培兰特曾向陆军部告急:”没有洋葱,我不能调动军队”.次日,陆军部载送三列车洋葱,拯救了军队遭受痢疾的病困.现在美国洋葱产量占世界首位.我国引种洋葱是近百年来的事,如今各地均有栽培.

机标关键词：洋葱、古埃及人、美国、陆军部、栽培、西部高原、蔬菜、南北战争、军队、叙利亚、近百年、北伐军、引种、亚洲、希腊、培植、罗马、列车、痢疾、历史

所属期刊栏目：27

分类号：K41;K25

在线出版日期：2006-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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