品茗养生与茶叶性用阐微

摘要：

@@ 根据我国传统的中医药理论,食物的食性、药物的药性均有”四气五味”之分,即寒、凉、温、热四气,酸、苦、甘、辛、咸五味.食疗、食养正是利用食物食性之气味特点来调节人体的阴阳偏胜,使机体恢复健康有序的正常状态.现代大量的研究业已证实,茶叶不只是一种营养和风味型的饮品,它还是一种具有生理调节作用的功能性饮品.因此,饮茶或茶疗养生,只有在中医理论派生出的药性理论指导下应用,才能达到养生保健的最佳效果.

机标关键词：养生保健、茶叶、生理调节作用、中医药理论、功能性饮品、中医理论、药性理论、四气五味、食性、食物、健康有序、机体恢复、调节人体、状态、营养、应用、饮茶、阴阳、药物、食疗

所属期刊栏目：26

分类号：S51;R28

在线出版日期：2006-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1072-1077