中国牛肉市场行情及发展策略探析

摘要：

自2000年以来中国牛肉市场价格是在波动中呈螺旋趋势增长,玉米价格波动直接影响牛肉市场价格;猪肉价格和羊肉等替代品的价格对牛肉价格的影响较为显著.在2014年时我国肉牛产量居全球第三位,但是我国肉牛出栏率、头均胴体重和饲料转化效率均低于世界平均水平,所以我国的肉牛市场发展还具有很大的挑战.

关键词：牛肉需求量、牛肉市场、牛肉价格

分类号：S82(家畜)

在线出版日期：2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7