黄太吉的煎饼传奇

摘要：

在很多人的固有思维模式里,煎饼是一个上不了台面的行当,然而有个人却把煎饼卖到了年收益500万的流水,目前这家只有13个座位、营业面积只有十几平米的煎饼铺的估值已接近4000万人民币左右,它,就是黄太吉.回归传统说起黄太吉的来由,这里不得不提到一个人,她就是老板赫畅的妻子——一个地道的天津姑娘.赫畅经常往返于北京和天津之间,由于老婆是天津人,自己和老婆又都喜欢吃煎饼,所以开始对做煎饼这件事产生了浓厚兴趣.

机标关键词：煎饼、天津、思维模式、老婆、回归传统、人民币、座位、营业、兴趣、收益、妻子、面积、老板、姑娘、估值、地道、北京

分类号：TS2;TM9

在线出版日期：2013-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：68-69