10.3969/j.issn.1009-5292.2012.25.009
72街:中式快餐精益化
统计数据显示,2011年中国餐饮业收入为20543亿元.业内人士甚至根据历年《中国统计年鉴》数据推算,2020年中国餐饮业总产值将达到7万亿元.中国餐饮业正在快速发展,而中式快餐的市场空间尤其大事实上随着人们生活节奏的加快,消费者对快餐需求日益旺盛.
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TS9;R15
2013-01-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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