10.3969/j.issn.1009-5292.2008.02.057
授权员工可提升餐厅的服务质量
随着人们物质生活的不断提高,其精神需求、个性化需求也在不断地增强,过去酒店的标准化服务已满足不了当今顾客需求的多样化,而解决此问题的最佳方法,就是授权一线员工,由一线员工根据顾客的需要以及当时的情况,迅速灵活地对顾客的要求作出反应.本文就如何授权、授予何种权力,作了较详尽的论述.
酒店、授权、服务
F59(旅游经济)
2008-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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