深精加工是开拓食用菌市场的主要途径

摘要：

@@ 天然保健食品菌物业,也称食用菌(含香菇、蘑菇、木耳等),在我国大农业中仅次于种植业、养殖业之后,被称为"第三农业".随着其在国内外市场的身价不断提高,一些省市自治区已将它列为"菜篮子工程"或"创汇农业和农村脱贫致富"项目,不仅南方原有的主要产地在稳步发展,而且出现了"南菇北移"的势头.

机标关键词：食用菌、精加工、主要途径

分类号：S646;TH16;TG506

在线出版日期：2006-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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