味精自动化生产工艺探析

摘要：

味精是人们日常生活用品,在人们的饮食中起到重要的作用.味精需要进行全面的发酵,才能生产出味精,市场当中味精的质量有好有坏,一般好味精生产工序是相对复杂的,对工艺参数要求也较为严格.随着市场的竞争加剧,国内味精生产规模不断扩容.文章简要阐述了味精自动化生产的工艺流程,以此,全面提高生产能力,保证生产质量.

关键词：味精、谷氨酸钠、自动化

分类号：TS264.23(食品工业)

在线出版日期：2020-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：101-102