基于均匀设计分析烟丝加香工艺参数对感官质量的影响

摘要：

为分析烟丝加香各工艺参数对加香后烟丝感官质量的影响,采用均匀设计法对滚筒转速、风门开度等参数对感官质量的影响进行了试验.结果表明:滚筒转速仅对烟支嗅香有显著性的影响;滚筒转速和风门开度与感官质量的其他指标有不同程度的相关性;在试验范围内,各工艺参数的最优组合为:滚筒转速32Hz、风门开度60%.

关键词：烟丝加香、感官质量、均匀设计

分类号：TP3;TS4

在线出版日期：2016-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30