超声提取螺旋藻可溶性多糖

摘要：

文章研究了使用超声和冷碱结合的办法，从螺旋藻干粉中提取可溶性多糖的工艺条件并进行优化。探究了在不同超声温度，超声时间以及固液比的情况下探索最佳的提取条件。试验中使用分光光度计法来测定水溶性多糖的含量。通过分析得出最优条件，并且在该条件下进行提取，最后螺旋藻多糖得率为25.4%。

关键词：螺旋藻、多糖、超声、提取

分类号：TS2;TQ0

在线出版日期：2016-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30