酸骆驼奶中酵母菌的分离与鉴定
酸骆驼奶是一种营养价值很高的具有浓厚民族特色的保健饮品。本文以酸骆驼奶中酵母菌为研究对象,通过对其中的酵母菌扩大培养并且分离出较纯的菌株进行鉴定。
酸骆驼奶、酵母菌、分离鉴定
TS2;X70
2013-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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酸骆驼奶、酵母菌、分离鉴定
TS2;X70
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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