完善我国食品检验检测体系的思考

摘要：

食品安全关系到国民的生命健康,保障食品安全是各国政府的重要责任.食品检验检测体系需要强大的技术支撑和严谨负责的监管部门,然而由于近年来食品安全事故频发,人民对食品检测部门的不信任感加深,食品检验检测体系正面临着严峻的考验.本文介绍了食品检验检测的重要性,分析了我国食品检验检测体系的现状和存在的问题,经过仔细的分析与总结,提出了完善我国食品检验检测体系的有效措施.

关键词：食品安全、检验检测体系、完善措施

分类号：D922.16;I3;TS207.3

在线出版日期：2013-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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