利用DA7200近红外仪快速检测大豆粕品质的研究

摘要：

本研究利用瑞典波通DA7200型固定光栅连续光谱近红外分析仪对460份来自阿根廷、美国和巴西三个国家的进口大豆加工的豆粕进行了分析,并根据定标样品的吸收光谱与化学分析数据建立了豆粕的水分、蛋白质及脂肪等三项指标的定标模型.定标模型的统计分析结果显示,三项指标的模型均具有较高的相关性(R2=0.9616～0.9886)和较低的交互验证标准偏差(SECV=0.0794～0.2160).选用具有代表性的预测集样品对校准模型的准确性进行预测.预测结果显示:预测标准偏差在0.10～0.27之间,双试样标准差在O.03～0.10之间.近红外光谱技术用于快速测试豆粕品质是可行的,能够用于豆粕生产厂家产品的品质控制.

关键词：大豆粕、品质分析、近红外技术、DA7200

分类号：S51;S33

在线出版日期：2011-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14