上海市特殊食品经营企业食品安全信用风险分级分类监管研究

摘要：

特殊食品安全关乎特殊群体身体健康与生命安全,市场监管部门按照"四个最严"要求实施监管.同时,在深化商事制度改革、放宽市场准入、市场主体数量快速增长的情况下,传统的食品安全监管制度已难以适应新形势下提高市场监管效能、保障特殊食品安全的需要.为探索细化特殊食品领域的"通用型+专业型"信用风险分级分类监管,通过文献检索、比较研究、实地调研等方式进行分析研究,并结合上海市特殊食品经营企业具体情况提出相关建议.

关键词：特殊食品经营企业、信用风险分级分类、监管效能

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2023-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：123-127