Cu-MOF-199/多壁碳纳米管修饰玻碳电极检测食品包装中迁移的双酚A

摘要：

通过制备Cu-MOF-199/多壁碳纳米管电化学传感器,并将其用于测定食品包装中迁移的双酚A.显示双酚A在磷酸盐缓冲液pH=7.0,扫描速率为100 mV?s-1,富集电位为0.3 V,富集时间为100 s,涂层为3层时有良好明显的反应.在优化条件下,双酚A溶度在20～40μmol?L-1范围内与氧化峰电流差有良好的线性关系,检出限为1.75×10-8 mol?L-1,对于实际样品的回收率为91.0％～99.4％.通过上述方法进行实验,结果表明该方法合理可行,4次重复测定BPA的氧化峰电流响应值的相对标准偏差(RSD)为4.2％以内,说明Cu-MOF-199/MWCNTs复合材料修饰玻碳电极有良好的稳定性和重现性,可用于检测食品包装中迁移的双酚A.

关键词：双酚A、Cu-MOF-199/多壁碳纳米管、修饰电级、循环伏安法

所属期刊栏目：42

分类号：TS206.4(食品工业)

资助基金：福建省科技厅自然科学基金项目;福建省中青年教师教育科研项目

在线出版日期：2021-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：13-21