阳离子大豆蛋白的制备及其在造纸中的应用

摘要：

以大豆蛋白和3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CHPTAC)为原料制备阳离子大豆蛋白,并研究碱用量、醚化剂用量、醚化温度、醚化时间及乙醇质量分数对产物取代度及反应效率的影响,且进行红外表征.将阳离子大豆蛋白用作增强剂,当其加入量为绝干纤维的0.3%时,显示出良好的增强效果,是一种很好的纸张增强剂.

关键词：大豆蛋白、阳离子化、增强剂、造纸

所属期刊栏目：37

分类号：TS79(造纸工业)

在线出版日期：2017-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：619-623