菊花中黄酮成分加压提取的动力学研究

摘要：

研究了菊花中黄酮成分的加压提取动力学.利用提取传质过程中的“二阶”动力学模型,考察不同温度下黄酮成分的质量浓度与提取时间之间的关系,并推导提取过程中的提取速率常数和表观活化能.结果表明,菊花中黄酮成分的提取速率常数与温度有关,k=1.6×105 exp(-32 168.5/RT),得出提取动力学方程式为Ct=t/{1/[2.9×107exp(-6 002/T)]+t/(0.006T-1.465 3)},表观活化能为32 168.5 J·mol-1.

关键词：菊花、黄酮、加压提取、动力学

所属期刊栏目：36

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：山东省中青年科学家科研奖励基金项目BS2009SW033;青岛科技大学科研启动基金项目qust20071217

在线出版日期：2015-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51