从茶和咖啡制作方法的角度分析中西方文化的差异

摘要：

茶在中国的地位和咖啡在西方的地位是相当的.虽然它们都被用作一种饮料,但它们在一定程度上反映了中西方不同的文化.中国茶文化与儒家思想息息相关,强调和谐,而西方咖啡文化与西方的科学性和逻辑性有关,在制作方法上也体现了追求科学和理性的思维模式.本文从三个方面进行了分析:一是茶和咖啡的起源;二是制作方法;三是它们背后的文化.

关键词：咖啡、茶、制作方法、文化差异

分类号：R446.1;R197.324;G04

在线出版日期：2019-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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