浅谈食品卫生与营养学专业课程改革

摘要：

食品营养与卫生课程为食品相关专业一门重要的学科专业基础课程，是食品相关专业本科生的必修或选修课程。为了改善和提高食品卫生与营养学课程质量，本文总结大量文献，结合教学实际，针对性提出关于食品卫生与营养学专业课程改革相关建议。

关键词：食品卫生与营养、课程改革、建议

分类号：G715;G650;G434

在线出版日期：2017-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：248-248