城市学院大学生对食品安全的认知以及行为分析

摘要：

目的：对城市学院大学生食品安全的认知和行为进行调查和分析，为在校内开展食品安全健康教育提供依据。方法：随机抽取1—4年级的500名大学生进行食品安全认识问卷调查。结果：在回收的有效问卷486中，82.35%的大学生选择在学校食堂以及学校附近餐馆进行就餐，其次分别是超市或者校内的便利店，分别占58.82%和58.92%。在遇到食品安全问题时，64.71%大学生会采取扔掉，自认倒霉的做法，只有5.88%大学生向相关部门投诉或者寻找消费者协会的帮助。结论：大学生对食品安全维权意识程度相对较低，高校应加强对大学生

关键词：大学生、食品安全、认知、态度

分类号：TP393.08;G612;F721.7

在线出版日期：2017-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：238-238