浅析莱芜特色菜名的语言学特点

摘要：

莱芜菜属于鲁菜的一个分支，历史悠久，是山东地域饮食文化的一个组成部分。文章以搜集到的152款莱芜特色菜品名称为研究对象，分析其语言本体各方面的特点，进而总结莱芜菜名的命名方式及规律。

关键词：莱芜菜名、音节、词汇语义、语法结构

分类号：H136;H030;H315.9

在线出版日期：2016-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：452-452,453