南阳飘香大锅菜

摘要：

河南南阳名吃很多,如火烧、烩面、张飞面、荠菜饺子……不过,人们对大锅菜更是情有独钟.究其原因,并不是这道菜用了多名贵的食材,只不过是精心烹制的家常菜而已.大锅菜顾名思义,是用大锅炒出各样菜,然后混在一起,也叫"大杂烩".

机标关键词：大锅菜

所属期刊栏目：20

分类号：TS972.12

在线出版日期：2022-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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