素食该不该提倡?

摘要：

很多人认为长年吃素就不会得脂肪肝,不过这一理论在前些年被武汉僧人体检结果所推翻:30 名受检僧人中接近一半患有脂肪肝.专家指出,素食者虽然没有摄入大量的胆固醇,故患动脉硬化、动脉栓塞、心梗、脑梗的机率会比正常人要低,但并不代表吃素就是非常健康的.完全吃素不利于脂肪代谢,会引发脂肪肝等病症.此外,营养不良也会导致脂肪肝.

在线出版日期：2018-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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