千姿百态的水果拼盘

摘要：

食材：<br>　　西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子<br>　　步骤：<br>　　1.将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。<br>　　2.先处理西瓜，将西瓜切成适当大小的块状，用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4，再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。然后将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。最后将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。

机标关键词：水果刀、西瓜、提子、哈密瓜、造型、牙签、香蕉、水中浸泡、苹果、距离、橙子、弯曲、柔软、块状、果皮、刀口、处理、材料、边缘、白色

分类号：TS6;TS9

在线出版日期：2015-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：92-94