漫话吴山酥油饼
@@ 曾获商业部金鼎奖的名点--吴山酥油饼,其特点:饼呈玉白色,酥层清晰,脆而不碎,油而不腻,香甜适口.吴山酥油饼不仅在清朝吴敬梓<儒林外史>中有马二先生品吴山酥油饼时的情节,而且受到著名文学家朱自清在<燕知草序>中用吴山四景图的酥油饼作比方来称赞俞平伯的文章写得好.
油饼、儒林外史、朱自清、俞平伯、文学家、商业、清朝、白色
S81;K27
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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油饼、儒林外史、朱自清、俞平伯、文学家、商业、清朝、白色
S81;K27
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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