分餐制,中餐不能再说”不”
@@ ”聚餐”和”分餐”围桌共餐是我们从祖先那里保留下来的就餐习惯,这种习惯最早可以追溯到先人们的”聚餐制”.从许多地下文化遗存的挖掘中可以看出,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,食者围火聚食.这种聚食的古俗一直长期流传,是中国人重视血缘关系和家族、家庭观念在饮食方式上的反映.时至今日,新年合家团圆饭依然是中国每个家庭”过大年”的重要节目.
分餐制、中国人、饮食方式、血缘关系、文化遗存、聚餐、家庭观念、住宅、天窗、节目、家族、古代、篝火
TS9;R24
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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