鸡脯”菜肴”五款

摘要：

@@ 这里向大家介绍几款用鸡脯肉做成的”卷”肴,供参考试烹.双菇鸡脯卷此肴是以鸡脯肉为主料,香菇、金针菇为辅料做成卷状,然后上笼蒸熟浇汁而成.具有色泽银白、咸鲜滑嫩的特点.

机标关键词：鸡脯肉、金针菇、银白、香菇、色泽、考试、辅料、成卷

分类号：TG7;S66

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15