民间珍馐银蝌蚪

摘要：

@@ 银蝌蚪因其形如蝌蚪,晶莹透剔,明亮如银而得名.其做工不繁,取料容易,风味独特,故深得百姓喜爱.相传明万历年间,我国从海外引进红薯,在中原地区大量种植,年年丰收.中原有一寺庙主持,擅烹素斋.

机标关键词：民间、中原地区、万历年间、蝌蚪、种植、寺庙、取料、明亮、红薯、风味、丰收

分类号：K24;K2

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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