基于价值链视角下的成本管理研究 ——以L公司为例

摘要：

伴随消费结构的升级,我国休闲食品行业也是更上一层楼,行业规模迅速扩张,发展潜力巨大,但其进入门槛较低,现如今休闲食品零售行业已存在众多竞争者,越来越多的潜在进入者虎视眈眈.因此管理者必须注重加强成本的管理控制,方可在群雄逐鹿的休闲食品零售行业内谋求长远稳定的发展,而基于价值链视角的成本控制方法,可以为企业研究成本管理效率提供新思路.本文以L公司为研究对象,根据休闲零食企业价值活动特点,从采购、销售、管理环节以及物流这四个主要过程所涉及的重点成本进行分析,发现其中存在的管理问题,并提出相应的解决方案,从而改善并优化L公司的成本控制.

关键词：成本管理;价值链;食品零售业

分类号：F275.3(企业经济)

在线出版日期：2022-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52