大湾区美食产业设计介入的可能性研究

摘要：

粤港澳大湾区的美食种类至多、选材至质、烹饪至简、调味至鲜、配色至雅,铸就了兼容、开放、创新的特征.然而,食客对于大湾区美食的了解都停留在味道上,而美食背后的文化却无从得知.

关键词：粤港澳大湾区;美食产业;设计介入

分类号：TS971

在线出版日期：2021-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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