10.19373/j.cnki.14-1384/f.2020.19.004
传统凉茶行业现状与创新尝试——以东莞杏林春凉茶为例
凉茶不同于凉茶饮料,其更加传统,功能纯粹,卖相不佳,味道多为苦涩.现以奶茶为代表的等新潮饮品发展迅猛,以销售传统凉茶为主的一批企业生存压力逐渐加大.本文通过分析现传统凉茶行业的生存现状,举例东莞凉茶企业“杏林春”的创新尝试,希望对未来凉茶生产与销售行业的发展有所启示.
凉茶;行业分析;传统行业创新
F769;S(商品学)
2021-09-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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