10.3969/j.issn.2096-0972.2019.02.009
相约酒城名酒在泸州
长江奔腾,沱江蜿蜒,在长江和沱江交汇处,坐落着一座具有两千多年悠久历史和灿烂的文化历史文化名城——泸州.
泸州,古称江阳,位于四川省东南部,川滇黔渝结合部区域中心城市,这里是四川盆地南缘,浅丘往深丘、山区过度地貌,且横跨长江、沱江、赤水河等水系,水域宽阔,蒸发出来的水蒸气又散发不出去,使得泸州常年湿润且气候温和,为微生物菌群菌系的复杂程度和数量庞大提供了优势大环境,堪称“微生物王国”,为酿造高品质中国白酒奠定了优势的前提和基础.
2019-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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