啤酒厂微生物信息化管理的探讨

摘要：

啤酒厂的微生物管理是啤酒质量管理的重要工作内容之一.为了更好地做好啤酒厂的微生物管理工作,利用EXCEL电子表格,采用数据电子化信息管理,能更加有效地处理、解决生产过程中出现的微生物控制问题,提高微生物管理的工作效率.

关键词：EXCEL表格、电子信息化、微生物控制、快速反应机制

分类号：R318.04;TP311.52;F270.7

在线出版日期：2018-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：48-53