高压激沫器调整要点

摘要：

本文介绍了灌酒后高压热水激沫装置的调整要点,既要排除瓶颈空气,又不使酒沫过多损失.
1激沫水温度调整
激沫水温度加热到80-85℃,在保证激沫效果的前提下降低激沫水压力,压力过高反而易吸入空气,另一方面800C以上的热水对本体有杀菌作用.
2激沫器位置调整
(1)激沫喷嘴的位置以靠近装酒机为宜,使有足够的时间激沫、起沫.瓶颈空气的目的,必须调高激沫水压力.

在线出版日期：2014-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：51