10.3969/j.issn.1008-4819.2011.01.013
玉米淀粉投料水温与节能降耗的联系
玉米淀粉作为辅料在啤酒酿造中被广泛应用,它的糊化温度及性能与大米不同,如何掌握玉米淀粉的投料水温很为重要.本文通过玉米淀粉最适投料水温的试验,确定了它与节能降耗之间的一些必然联系.
玉米淀粉、投料水温、节能降耗
TS262.5;D642;B81
2011-07-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
27,32
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10.3969/j.issn.1008-4819.2011.01.013
玉米淀粉、投料水温、节能降耗
TS262.5;D642;B81
2011-07-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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