10.3969/j.issn.1008-4819.2010.07.014
利用Excel的方差分析功能评价苦味质的工艺变更效果
本文利用Excel的单因素方差分析功能,分析工艺变更对麦汁苦味质的变化是否有显著性影响,进而对工艺变更做出评价.
Excel、苦味质、工艺变更、方差分析、显著性
F290;R730.56;TS201.4
2011-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
31,34
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10.3969/j.issn.1008-4819.2010.07.014
Excel、苦味质、工艺变更、方差分析、显著性
F290;R730.56;TS201.4
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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